Notre maraîcher

Raphaël, aussi sympathique que convaincu dans sa démarche biologique et locale, garnit chaque semaine nos paniers de légumes variés.

Toute la production est locale et les paniers sont garnis uniquement de légumes cultivés par Raphaël, aucun achat extérieur pour compléter les paniers en cas de saison difficile.

L'utilisation de produits phytosanitaires est quasiment inexistante, le respect du label agriculture biologique est poussé encore plus loin par Raphaël.

Grâce à une bonne rotation des cultures et la politique zéro produits appliquée Raphaël conserve le label Ecocert.

Sans être sûrs d'être exhaustifs, voici, les légumes que nous trouvons dans nos paniers tout au long de l'année.

Aubergines, betteraves rouges, brocoli, cardons, carottes rouges et jaune, céleri branche, céleri rave, chou fleur, choux de Bruxelles, choux rave, côtes de bette, courges (potiron, potimarron, longues de Nice, vif d'Etampes, courge spagetti, Butternut), courgettes, échalotes, épinards, fenouil, haricots verts, haricots beurre, navets, oignons rouges / jaunes, panais, pâtisson, persil, petits pois, piments, poireaux, poivrons, pommes de terre, radis, rutabaga, salade (mâche, laitue, feuille de chêne, batavia, chicorée, reine des glaces, paumée, frisée, roquette …), tomates.

Vous les trouverez également en detail ici